La marque Pays Cathare

la démarche qualité

Les 7 principesde la Charte de Foligno

Vers la reconnaissance européenne


Du pain, des fleurs et du vin....

La Qualité Territoriale, c'est une démarche :

- qui concerne aussi bien l'agriculture, l'artisanat, le tourisme, le patrimoine,

- qui respecte toute la diversité des équilibres naturels et humains,

- qui associe tous les acteurs du territoires,

- qui s'appuie sur des comportements innovants et éthiques en matière de production,transformation et consommation.